1 醤油

醤油発祥の地として知られる湯浅は、醸造業をはじめとする商工業を中心に発達した町です。今日でも昔ながらの製法で醤油や金山寺味噌（きんざんじみそ）が製造されています。

湯浅町湯浅伝統的建造物群保存地区